時間の経過とともに、シャリシャリのシャーベットのような食感から、外はもっちり中はシャッキリ、最後にモチモチと3種類のまったく違った食感を楽しめることから、今までのわらび餅より3倍美味しいと、京都の新しいわらび餅として大変な人気を博しております。
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時間の経過とともに「シャリシャリ」のシャーベットのような食感、「外はもっちり、中はシャッキリ」の新食感
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京都の人気のチョコレートのお店『Dari K』と京町家茶房宗禅がコラボレートした新商品『チョコレート串わらび』。
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桜の季節だけの特別商品。桜えびと白醤油の豊かな味わいと香り、そしてサクサクとした軽やかな食感が人気の一口サイズのあられです。閻魔法王様のご本尊で有名な千本ゑんま堂様御用達品です。
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梅の枝に見立てた京のあられを焼き上げ、紀州 南高梅を急速冷凍し細かく砕いた「本物の梅」を使用。この南高梅で「紅梅」を、ザラメで「白梅」を表現しております。
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人気のあられを手のひらサイズのかわいい丸缶にお詰めしました。
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上技品となるのは100粒中20粒たらず。選び抜かれた一粒には、喜界島の黒糖、スペシャリティーコーヒー、ベルギー産高級クーベルチュールチョコレートの豊かな風味が生きています。
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